伊尹故里·美味合阳·经典传承

　　合阳县古称有薪国，地处陕西关中盆地东北部、黄河西岸，隶属于渭南市是国家级生态示范县和国家级无公害水果生产基地县，小麦、苹果、红提葡萄、奶畜、水产、红薯、生猪等特色农产品享誉西北。作为厨圣伊尹的故乡，饮食文化源远流长，以其风味多样、四季有别、追求美感、注重情趣、中和为最的特色，全方位诠释着黄河流域“精、美、情、礼”的饮食文化内涵。

　　洽川位于合阳，东临黄河、西依青山，土地肥沃，气候湿润，水源充足，物产丰富，素有“小江南”之美称，由于《诗经》中被人代代相传，吟诵歌唱的千古名篇《关雎》等佳作就源自写作于此地，所以洽川又富有“诗经文化之乡，中华情诗之源”的美誉。

　　以“薪火匠心感知华夏，聚艺古莘助力脱贫”为主题的伊尹祭拜活动在洽川盛大举行，敬请关注！